yard

Centro de Control & Páramo de Subachoque

En Línea 2026

Subachoque, Cundinamarca (2.663 msnm) • Mercado Orgánico Familiar • Pedidos en www.collecta.com.co

cloud Páramo: 14°C · Niebla

shopping_bag Entregas: Jueves o Sábados

analytics

ERP & Finanzas

1. Contabilidad, Inventario y Ferias

Control financiero integral conectado a Google Sheets: facturación, control de gastos DIAN, inventario orgánico, pedidos a campesinos/proveedores, despacho a logística y liquidación de ferias de fin de semana.

Dashboard + FEFO Facturas Inventario Pedidos Logística Ferias

psychology_alt

Claude 5.5 + Logística

2. Asistente Jueves de Mercado (WhatsApp → Factura)

Pega cualquier mensaje libre de WhatsApp o Instagram enviado por una familia y Claude IA (claude-sonnet-5-5) cruza productos, cliente y precios en 1 clic, creando la factura y la Hoja de Ruta del Jueves.

Parser WhatsApp IA Factura en 1 Clic Hoja de Ruta Domicilios

campaign

Claude IA + Redes

3. Estrategia Digital & Contenido IA

Parrilla y calendario de contenidos para Instagram (@collectaorg), Reels, Historias y WhatsApp del jueves. Generador creativo con Claude API, ChatGPT y Gemini entrenado con los 5 pilares del Manual 2026.

Parrilla IG / Reels Pauta Meta Ads claude-sonnet-5-5

mail

Claude IA + CRM

4. Email Marketing & Campañas IA

Gestión de contactos por segmento (VIP, Clientes Actuales, Leads, Proveedores), importación en 1 clic desde Contabilidad y redacción automática de boletines HTML con Claude API, ChatGPT y Gemini con vista previa en vivo.

Segmentos CRM Vista Previa HTML 2026 claude-sonnet-5-5

verified

BPM + FEFO + QR + Costeo

5. Trazabilidad BPM, Etiquetas QR & Costeo

Control de lotes BPM de Ghee, Mermeladas, Quesos y Yogurt, con alertas vivas FEFO (<=10 días), generador de Etiquetas Imprimibles con QR y Costeo Automático de Recetas.

Ghee Clarificado Mermeladas Páramo Quesos Artesanales Yogurt Orgánico Costeo de Recetas

palette

Sistema Visual 2026

6. Manual de Marca Collecta 2026 & Cheat Sheet

Guía interactiva oficial con el nuevo posicionamiento «mercado orgánico», paleta cromática accesible WCAG AA, tipografías Coolvetica + Montserrat, plantillas de carrusel/reel/historia, diseño web y hoja resumen de 1 página.

Manual Completo 14 Secciones Cheat Sheet 1 Página Tokens CSS & SVGs

key

Configuración Central

7. Configuración Central de API Keys (Claude IA)

Configura una sola vez tu llave de Anthropic Claude (sk-ant-...), OpenAI ChatGPT o Google Gemini y úsala en el Asistente Jueves WhatsApp, Estrategia Digital, Email Marketing y Rotación FEFO.

claude-sonnet-5-5 gemini-3.8-flash gpt-4o-mini

yard CENTRO DE ACOPIO & FINCA EL RETIRO • SUBACHOQUE (2.663 MSNM)

Panel Financiero & Indicadores de Cosecha

Régimen Simple DIAN 2026, Libro de Ventas, Control de Gastos y Monitoreo FEFO de Alta Montaña.

bolt

Trazabilidad Viva FEFO — Lotes BPM Próximos a Vencer (<= 10 Días)

Detecta lotes de Quesos, Yogurt, Ghee y Mermeladas para crear una campaña inmediata de rotación con Claude IA (claude-sonnet-5-5)

Verificando lotes...

Lote / Línea BPM	Producto Terminado	Unidades	Fecha Vencimiento	Semáforo FEFO	Acción Comercial Inmediata (Claude IA)
Verificando vencimientos FEFO...

Comparativo Financiero Mensual (Ventas, Gastos DIAN y Compras del Páramo)

Seleccionar Mes:

Alertas de Stock Bajo (<= 5 Unidades)

Producto Orgánico	Referencia / Lote	Stock Actual
Cargando datos...

Listado de Clientes y Familias Collecta

Comunidad de familias de Bogotá, Chía, Cajicá y restaurantes aliados

Nombre	NIT/CC	Email	Teléfono	Dirección	Acciones
Cargando clientes...

Catálogo de Productos Orgánicos e Inventario

Alimentos cosechados y transformados en el páramo de Subachoque

Nombre	Referencia	Precio Venta	Costo Unitario	Stock	Impuesto (%)	Acciones
Cargando productos...

verified_user RÉGIMEN SIMPLE DIAN • VIGENCIA FISCAL 2026

Facturación & Clientes de Cosecha

Emisión electrónica directa, comprobantes de origen y libro de cosechas campesinas de Subachoque.

Total Facturado Mes

payments

$0

Régimen Simple 0 remisiones

Cartera por Cobrar

hourglass_top

$0

0 pendientes Plazo medio 6 días

Validación DIAN 2026

fact_check

100%

0 rechazos CUFE sellado en tiempo real

Libro Contable de Facturas Recientes

Emisiones con comprobante de origen y valor orgánico

N° Factura	Cliente	Fecha	Estado	Total	Acciones
Cargando facturas...

psychology_alt SUBACHOQUE · ALTA MONTAÑA (2.663 MSNM) • MOTOR AGRO-PREDICTIVO

Jueves de Mercado & IA Agro-Predictiva

Procesamiento inteligente de pedidos WhatsApp/Instagram a Factura DIAN y Hoja de Ruta de Domicilios en 1 clic.

Domicilios en Ruta (Jueves)

0

Familias programadas

Recaudo Estimado Ruta

$0

Ventas Jueves Orgánico

En Alistamiento / Ruta

0

Canastas por entregar

Entregados con Éxito

0

Domicilios completados

chat 1. Pega el Mensaje de WhatsApp o Instagram

Claude IA (claude-sonnet-5-5) cruza el texto libre con tu catálogo real de productos y clientes

Ejemplos Reales (1 Clic):

shopping_basket

Pre-liquidación Inteligente del Pedido

Pega un mensaje de WhatsApp a la izquierda (o haz clic en uno de los 3 ejemplos) y pulsa «Interpretar Pedido con Claude 5.5» para autocompletar cliente, productos orgánicos, cantidades, total y ruta del jueves.

local_shipping

Hoja de Ruta y Manifiesto de Domicilios — Jueves de Mercado Orgánico

Organizado por zonas de entrega (Usaquén, Chapinero, Suba, Chía/Cajicá, etc.) listo para el conductor

Orden / Fecha	Familia / Cliente	Zona & Dirección de Entrega	Canasta Orgánica Solicitada	Total / Pago	Estado Logístico	Acciones

Registro de Gastos

Fecha	Categoría	Proveedor	Descripción	Monto	Acciones
Cargando gastos...

Ventas Agrupadas por Mes

Mes (AAAA-MM)	Cant. Facturas	Total Ventas	Total Cobrado	Total Pendiente
Cargando reporte de ventas...

Listado de Proveedores y Familias Campesinas Aliadas

Nombre	Contacto	Email	Teléfono	Acciones
Cargando proveedores...

Configuración - Correo del Equipo de Logística:

Enviar Consolidado de Pedidos por Fecha:

Pedidos a Proveedores

ID Pedido	Proveedor	Fecha	Estado	Total	Acciones
Cargando pedidos...

Filtrar Pedidos por Día:

Seleccionar Pedido a Confirmar:

Compras Agrupadas por Proveedor

Proveedor	Pedidos Totales	Monto Total
Cargando compras por proveedor...

Compras Agrupadas por Mes

Mes	Pedidos Totales	Monto Total
Cargando compras por mes...

Gestión de Ferias de Fin de Semana

Nombre	Fecha Inicio	Fecha Fin	Ubicación	Acciones
Cargando ferias...

festival

Control de Mercancía & Inventario de Feria

Gestión de canastas, lácteos, arándanos y hortalizas despachados a parques los fines de semana

verified Auditoría de Ventas & Retorno en Vivo

event_available Seleccionar Feria de Fin de Semana:

Resumen Comparativo de Ferias

Feria	Fechas	Unidades Vendidas	Unidades No Vendidas	Valor No Vendidos	Ingreso Total	Utilidad Bruta
Cargando reporte de ferias...

Ver Detalle por Feria Especializada:

Piezas en Parrilla

0

Carruseles, Reels, Historias y Posts

Reels / TikToks (9:16)

0

Gancho en primeros 2 seg

Secuencias de Historias

0

Jueves de Mercado & Ferias

Presupuesto Pauta Ads

$0

Inversión activa en campañas

spa Pilares Oficiales de Contenido — Manual Collecta 2026

Distribución semanal recomendada para @collectaorg («mercado orgánico que protege el páramo de Subachoque»)

1. Alimentos Orgánicos (30%) Huevos criollos de libre pastoreo, arándanos, ghee, quesos, yogurt, mermeladas y hortalizas frescas.

2. Origen y Campesinos (25%) El páramo de Subachoque, rostros campesinos con ruana, equidad y protección del agua.

3. Educación Orgánica (20%) Por qué elegir orgánico (sin químicos industriales) frente a lo convencional y baja huella de carbono.

4. Recetas de Cocina (15%) Preparaciones fáciles y cercanas para familias invitándolos a nuestra cocina.

5. Comunidad y Ferias (10%) Testimonios reales, avisos del Jueves de Mercado Orgánico y ferias de fin de semana.

calendar_month Parrilla y Calendario de Contenidos Digitales

Formatos 1080×1350 (Carrusel) y 1080×1920 (Reel / Historia)

Fecha / ID	Canal	Formato	Pilar 2026	Gancho & Copy Orgánico	Estado	Acciones

campaign Gestión de Campañas Publicitarias & Meta Ads

Campaña	Objetivo	Plataforma	Presupuesto	Vigencia	Estado	Resultados / Acciones

key Configuración de Motores IA (Claude, ChatGPT & Gemini)

Configura aquí tu API Key de Claude (Anthropic) para generar parrillas de contenido, ganchos de Reels y textos alineados al Manual de Marca 2026. Esta configuración se comparte automáticamente con Email Marketing.

Anthropic Claude API Key (Principal — sk-ant-...) Obtén tu llave en console.anthropic.com. Configurada para usar claude-sonnet-5-5 (vigente).

OpenAI ChatGPT API Key (sk-...)

Google Gemini API Key (AIzaSy... — gemini-3.8-flash)

Contexto Estratégico Collecta 2026 ("mercado orgánico")

Contactos Activos

0

Base CRM segmentada

Campañas Creadas

0

Boletines y lanzamientos

Correos Despachados

0

Envíos acumulados

Generaciones con IA

0

Claude / ChatGPT / Gemini

auto_awesome Laboratorio de Asuntos e Ideas de Correo con Claude IA

Escribe un producto o novedad de la semana (ej. cosecha de arándanos orgánicos, ghee clarificado o pedidos en www.collecta.com.co para entregas jueves o sábados) y genera asuntos de alta apertura con Claude 5.5.

group Directorio y Segmentos de Suscriptores

ID	Nombre / Familia	Correo Electrónico	Segmento	Estado	Acciones

auto_awesome Redactor IA de Email Marketing (Claude / Gemini / ChatGPT)

Plantillas 2026:

Nombre Interno de la Campaña *

Segmento Destinatario *

Asunto del Correo (Subject) *

Cuerpo del Correo (HTML con Diseño Collecta 2026) *

visibility Vista Previa en Vivo (Diseño 2026)

Plantilla Oficial Collecta

Asunto: (Sin asunto aún)

history Historial de Campañas de Email Marketing

ID / Fecha	Nombre de Campaña	Segmento	Asunto	Estado	Destinatarios	Acciones

key Configuración de Email Marketing y API Keys (Claude / ChatGPT / Gemini)

Configurado exactamente igual que Estrategia Digital para que puedas usar tu API Key de Claude (Anthropic), ChatGPT o Gemini en la creación de campañas de correo.

Nombre del Remitente

Firma Institucional del Correo

Anthropic Claude API Key (Principal — sk-ant-...) Sincronizada con Estrategia Digital. Usa claude-sonnet-5-5 (vigente).

OpenAI ChatGPT API Key (sk-...)

Google Gemini API Key (AIzaSy... — gemini-3.8-flash)

Contexto de Marca Collecta 2026

verified PROTOCOLO SANITARIO INVIMA • REGISTRO R-84920

Trazabilidad Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) & Matriz FEFO

Cuaderno botánico de registro físico y microbiológico. Monitoreo First-Expired, First-Out en tiempo real para despachos agroecológicos de alta montaña.

Cámara Fría

ac_unit

4.2 °C

Rango seguro: 2°C - 6°C

Humedad Relativa

water_drop

82 %

Cámaras de maduración

Certificado Orgánico

eco

100 %

Páramo de Subachoque

Cumplimiento FEFO

verified

99.4 %

Rotación First-Expired

bolt

Trazabilidad Viva FEFO — Alertas de Vencimiento (<= 10 Días) & Rotación con Claude IA

Prioriza la salida de lotes frescos de Quesos, Yogurt, Ghee y Mermeladas e impulsa su venta inmediata con Claude 5.5

Verificando lotes...

Lote / Línea BPM	Producto Terminado	Unidades	Fecha Vencimiento	Semáforo FEFO	Acción Comercial Inmediata (Claude IA)
Calculando alertas FEFO...

water_drop Línea 1: Registro BPM de Mantequilla Clarificada Ghee

Control de clarificación térmica, filtrado de sólidos lácteos y sellado al vacío

Hoja: Trazabilidad_Lotes_Ghee

Presentación de Ghee Elaborado *

Fecha Elaboración *

Número de Lote Ghee *

Lote Mantequilla / Crema de Leche *

Proveedor Lácteo / Hato Certificado *

Lote Frascos de Vidrio / Tapas *

Cantidad Producida (Kg / Frascos) *

Temp. Clarificación (°C) *

Tiempo de Cocción (Min) *

% Humedad Residual (Máx 0.3%) *

Filtración de Sólidos Lácteos *

Fecha de Vencimiento *

Cierre Hermético / Vacío *

Operador Responsable *

Observaciones Organolépticas (Aroma, Color, Textura)

nutrition Línea 2: Registro BPM de Mermeladas y Dulces Orgánicos

Control de fruta orgánica del páramo, temperatura de cocción, °Brix, pH y cierre al vacío

Hoja: Trazabilidad_Lotes (Mermeladas)

Producto Elaborado *

Fecha de Elaboración *

Número de Lote *

Lote Fruta / Materia Prima Orgánica *

Lote Endulzante / Semillas de Chía *

Lote Envases / Tapas *

Cantidad Producida *

Temp. Cocción (°C) *

ºBrix Finales *

pH Final *

Fecha de Vencimiento *

Verificación Cierre al Vacío *

Operador Responsable *

Observaciones o Desviaciones de Proceso

lunch_dining Línea 3: Registro BPM de Elaboración de Quesos

Control sanitario de recepción de leche, pasteurización, coagulación, hilado y empaque al vacío

Hoja: BPM_Trazabilidad_Quesos

Variedad de Queso Collecta *

Código Lote de Queso *

Lote Leche Cruda *

Volumen Leche (Litros) *

Prueba Alcohol / Acidez Leche *

Temp. Recepción Leche (°C) *

Sanitización Tinas, Moldes y Lienzos *

Temp. Pasteurización (°C) *

Tiempo Pasteurización (Min) *

Lote Cuajo / Enzima Coagulante *

Temp. Adición Cuajo (°C) *

Tiempo Coagulación (Min) *

Lote Aditivo / Especias / Chía / Arequipe

Prueba Hilado / Desuerado *

Salado / Salmuera *

Presentación Comercial *

Cantidad Producida (Unidades) *

Rendimiento Total (kg) *

Fecha Vencimiento *

Operador / Maestro Quesero BPM *

Evaluación Organoléptica y Observaciones

local_drink Línea 4: Registro BPM de Elaboración de Yogurt Orgánico

Control de pasteurización a 85°C, inoculación de cultivo láctico, incubación y acidez final

Hoja: BPM_Trazabilidad_Yogurt

Código Lote Yogurt *

Lote Leche Cruda *

Prueba Alcohol / Acidez *

Temp. Recepción Leche (°C) *

Temp. Pasteurización (°C) *

Tiempo Pasteurización (Min) *

Lote Cultivo Láctico *

Temp. Incubación (°C) *

Tiempo Fermentación (Horas) *

pH Final / Acidez (ºD) *

Verificación Sanitización Equipos *

Sabor / Base Frutal Orgánica *

Lote Fruta Pre-acondicionada

Presentación Comercial *

Unidades Producidas *

Fecha Vencimiento *

Operador / Inspector BPM *

Evaluación Organoléptica (Viscosidad, Sabor, Aroma)

sanitizer Registro Transversal de Limpieza y Desinfección de Planta (POES)

Fecha *

Línea / Área de Planta *

Equipos, Marmitas, Tinas o Mesones Intervenidos *

Detergente y Concentración *

Desinfectante y Tiempo de Contacto *

Verificación Sensorial *

Responsable *

Bitácora de Limpieza y Desinfección de Planta

Fecha / ID	Planta / Línea	Equipos Intervenidos	Agentes Químicos y Contacto	Dictamen	Responsable

receipt_long Historial Maestro de Lotes BPM (Ghee, Mermeladas, Quesos y Yogurt)

Haz clic en QR para imprimir Etiquetas Adhesivas con Certificado de Transparencia Campesina o en +Stock para sincronizar con Contabilidad

Lote / Fecha	Línea	Producto Terminado & Vencimiento	Cantidad	Trazabilidad Insumos	Parámetros Críticos BPM	Calidad / Operador	Acciones (Ficha / QR / Costeo / Stock)

monetization_on Costeo Automático de Recetas y Rendimiento de Planta (BPM → Contabilidad)

Calcula el costo real unitario según litros de leche o kilos de fruta orgánica procesados versus unidades obtenidas y actualiza CostoUnitario y Stock en Contabilidad

Lote / Línea BPM	Producto Terminado	Insumo Base Procesado	Unidades Obtenidas & Rendimiento	Costo Total Lote (MP + Empaque + MO)	Costo Unitario Real	PVP Sugerido / Margen	Acciones (Ajustar / Sincronizar)

settings Configuración de Bases de Datos Google Sheets — Trazabilidad Unificada

Aquí están preconfigurados los 4 IDs de tus hojas de cálculo de Google Sheets originales y el correo de notificación (orgcollecta@gmail.com). También puedes usar el nuevo archivo Backend_Unificado_Collecta.gs.

Google Sheet ID — Trazabilidad Ghee

Google Sheet ID — Trazabilidad Mermeladas

Google Sheet ID — Trazabilidad Quesos

Google Sheet ID — Trazabilidad Yogurt

Correo de Notificación Automática BPM

URL Web App Unificada Apps Script (Backend_Unificado_Collecta.gs)

palette Manual de Identidad Visual Collecta 2026 — «mercado orgánico»

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